Bánh socola best ever

– Công thức bánh socola best ever ra đời từ 14 năm trước đây. Giờ đây nó là món ăn yêu thích của mọi gia đình, luôn có mặt trong mọi bữa tiệc sinh nhật, cũng như đám cưới.

Các thành phần làm bánh: bánh socola best ever

• 250g bơ Devondale không muối.
• 180g socola đen đã nấu chảy.
• 1 2/3 chén (250g) đường caster (loại đường siêu mịn, các bạn có thể sử dụng đường kính nhà mình nhưng phải xay mịn ra như đường caster vậy).
• 4 quả trứng
• 1 chén (150g) bột mì.
• 1/4 chén (40g) ca cao, loại mịn, để phủ trên bánh.

Cách tiến hành:

• Đun chảy bơ và socola trong lò vi sóng trong khoảng 30 giây, khấu đều cứ 30 giây 1 lần cho đến khi bơ tan chảy (khoảng thời gian xấp xỉ 2 phút).
• Cho đường và trứng vào, sau đó thêm bột và cacao. Trộn đều.
• Cho lên khay, nướng trong lò khoảng 1 giờ (lò ga nhiệt độ khoảng 120°C hoặc 160°C với lò quạt trong thời gian 1 giờ 30 phút.
• Để nguội trong khay, khi nào ăn thì xắt lát, rắc bột cacao lên trên, thêm một ít kem lên trên để tăng thêm hương vị thơm ngon.

Thông tin bổ sung:

• Thời gian chuẩn bị: Khoảng 20 phút.
• Thời gian nướng: khoảng 1 ½ giờ.
• Số lượng: dành cho 12 người.
• Phạm vi: món dùng tráng miệng trong các buổi tiệc, hoặc phạm vi gia đình.
• Thành phần chính là bơ Devondale không muối.
• Cấp độ làm bánh: Dễ.
• Các dịp/mùa thích hợp: Mùa đông, mùa thu, các ngày lễ của năm.

– Hãy chăm chỉ đọc Blog sức khỏe của chúng tôi để biết thêm nhiều mẹo sử dụng sữa bột Devondale chế biến các món ăn khoái khẩu đầy hấp dẫn nhé. Chúc các bạn ngon miệng.

– Với các thông số cân, đong, điều chỉnh nhiệt bạn chưa nắm rõ, vui lòng xem bài “các thông số định lượng” để biết thêm thông tin chi tiết.

Bài viết bản quyền, nghiêm cấm mọi hành vi sao chép nếu chưa được sự đồng ý từ giadinhsua.com